2017湖南公務(wù)員考試申論熱點(diǎn)：動(dòng)物福利與食品安全
本期為各位考生帶來(lái)了2017湖南公務(wù)員考試申論熱點(diǎn)：動(dòng)物福利與食品安全。湖南公務(wù)員考試中，申論是最能拉開考生成績(jī)的一門科目，積累對(duì)于申論而言，是非常重要的。湖南公務(wù)員網(wǎng)溫馨提示考生閱讀下文，相信能給考生帶來(lái)一定的幫助。
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基數(shù)極為龐大的中國(guó)人口剛剛走出貧窮，對(duì)于牛、羊、豬肉等食物的需求急速增長(zhǎng)，讓農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物集約化養(yǎng)殖成為主流，這些動(dòng)物的生存環(huán)境擁擠惡劣，嚴(yán)重威脅到了中國(guó)消費(fèi)者的食品安全。2017年初，網(wǎng)絡(luò)一則新聞引起社會(huì)各界關(guān)注。在湖南省湘潭縣楊嘉橋鎮(zhèn)的一家生豬調(diào)運(yùn)站內(nèi)，每天都會(huì)不時(shí)的傳來(lái)豬的慘叫聲，這里并非屠宰場(chǎng)，只是把生豬中轉(zhuǎn)，供應(yīng)給各大屠宰場(chǎng)，可是豬到了這里為什么會(huì)連連慘叫?原來(lái)無(wú)良商販用“泥漿灌豬”，一頭豬被灌進(jìn)“泥漿”后猛增20斤。
2016年8月，一份由山東質(zhì)監(jiān)局批準(zhǔn)發(fā)布的《肉雞福利屠宰技術(shù)規(guī)范》引起熱議，福利屠宰為肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)制定“人性化”標(biāo)準(zhǔn)，從抓捕、運(yùn)輸?shù)?ldquo;致昏”等屠宰過(guò)程皆有涉及。這是山東省也是全國(guó)首次制定的關(guān)于肉雞福利屠宰的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
“動(dòng)物福利”一詞中的“福利”是指滿足動(dòng)物最基本的生存需求，是生態(tài)文明的重要組成部分，其核心是善待動(dòng)物。不給動(dòng)物帶來(lái)不必要的痛苦，這是人類文明應(yīng)該盡到的道德義務(wù)。
著名哲學(xué)家康德認(rèn)為，殘酷對(duì)待動(dòng)物毒害心靈，不利于道德和仁慈。盡可能人道地對(duì)待動(dòng)物，關(guān)乎人的尊嚴(yán)和道德感;這樣一種價(jià)值追求，是人性光亮和溫暖的一種體現(xiàn)，并非偽善。“泥漿灌豬”用一種野蠻的方式傷害了動(dòng)物，最終受害的還是人類自己。
綜合分析
[原因分析]
動(dòng)物福祉多個(gè)領(lǐng)域直接關(guān)系公眾利益。那些遺棄、虐待動(dòng)物，以及漠視動(dòng)物健康、不按規(guī)范實(shí)施免疫等不負(fù)責(zé)任的行為，有可能會(huì)造成人畜共犯病的發(fā)生和流行，威脅公共安全。此外，近年來(lái)頻發(fā)的食品安全問(wèn)題，尤其是動(dòng)物性食品安全問(wèn)題，有很大一部分是由于動(dòng)物福利的落空，如養(yǎng)殖環(huán)節(jié)畜禽飲用水不清潔、飼養(yǎng)環(huán)境惡劣、濫用抗生素等造成的。例如“泥漿灌豬”不僅導(dǎo)致豬肉價(jià)格上漲，還會(huì)導(dǎo)致豬肉品質(zhì)下降，危害食品安全。“泥漿灌豬”采取一種暴力、殘忍的方式給生豬注入其他物質(zhì)，不可避免會(huì)給生豬帶來(lái)身體上的痛苦和精神上的傷害，而這種受到嚴(yán)重刺激的生豬會(huì)分泌激素使得肉質(zhì)及PH值發(fā)生變化，出現(xiàn)“白肌肉”或“黑肌肉”，進(jìn)而影響到食品安全。
伴隨著物質(zhì)生活的漸次豐盈，肉食在老百姓的飲食結(jié)構(gòu)占據(jù)了重要位置�？墒�，當(dāng)“舌尖上的安全”得不到有效守衛(wèi)，老百姓正當(dāng)?shù)睦嬖V求就處于一種被壓抑的狀態(tài)。“養(yǎng)殖戶不吃自養(yǎng)魚”也好，“泥漿灌豬”也罷，這樣的做法不僅背離了誠(chéng)信、公平的市場(chǎng)交易原則，也損傷了動(dòng)物的基本權(quán)益。
[辯證看待動(dòng)物福利]
保護(hù)動(dòng)物福利是有價(jià)的。發(fā)達(dá)國(guó)家利用動(dòng)物福利條款對(duì)國(guó)際貿(mào)易施加影響，使得該壁壘極大的影響我國(guó)動(dòng)物及其產(chǎn)品的貿(mào)易。必須打破貿(mào)易壁壘方可獲得收益，否則遭遇退貨或銷毀將成為常態(tài)，所以必須從保護(hù)動(dòng)物福利入手來(lái)打破貿(mào)易壁壘，我國(guó)方可獲得長(zhǎng)期的收益。
保護(hù)動(dòng)物福利又是無(wú)價(jià)的�，F(xiàn)今我國(guó)已快速進(jìn)入老齡化社會(huì)，空巢老人孤獨(dú)寂寞，抑郁而終的報(bào)道履見報(bào)端，很多人正因?yàn)橛袑櫸锵喟�，生活才平添不少樂趣。而為了控制疫情的大范圍捕殺卻抹殺了這一絲溫情，冷漠得讓人不寒而栗。這種野蠻行徑與現(xiàn)代文明理念相悖。印可見保護(hù)動(dòng)物福利與公民道德素質(zhì)之間關(guān)系密切。因?yàn)閯?dòng)物福利是文明社會(huì)進(jìn)步的象征，也是衡量文明社會(huì)的基本標(biāo)志，保護(hù)動(dòng)物福利對(duì)于創(chuàng)建文明社會(huì)影響深遠(yuǎn)。
[參考對(duì)策]
專家總結(jié)，動(dòng)物福利的核心是善待動(dòng)物，減少動(dòng)物不必要的痛苦。動(dòng)物福利不是給動(dòng)物額外的“待遇”，而是改善動(dòng)物的生存條件，保證它們最基本的生理、心理和行為方面的需求。例如，給動(dòng)物提供舒適的環(huán)境，讓它們不受饑渴、疾病、傷痛和恐懼的困擾，能夠自由表達(dá)天性等，即動(dòng)物福利“五項(xiàng)基本原則”。
改善動(dòng)物福利，提升食品安全，需要全社會(huì)涵養(yǎng)。從治理角度講，還是要以最嚴(yán)的監(jiān)管體系來(lái)托底，在完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系、嚴(yán)格食品安全行政執(zhí)法程序、落實(shí)食品安全責(zé)任制等方面下功夫，踏踏實(shí)實(shí)筑牢最基本的安全線。
文章素材
[精彩標(biāo)題示例]
1.保護(hù)動(dòng)物福利彰顯文明社會(huì)人類良知
2.物福利和食品安全是命運(yùn)共同體
[精彩開頭示例]
1.著名哲學(xué)家康德認(rèn)為，動(dòng)物是工具，人是目的。但他同時(shí)認(rèn)為殘酷對(duì)待動(dòng)物毒害心靈，不利于道德和仁慈。盡可能人道地對(duì)待動(dòng)物，關(guān)乎人的尊嚴(yán)和道德感;這樣一種價(jià)值追求，是人性光亮和溫暖的一種體現(xiàn)，并非偽善。
2.食品安全關(guān)乎人民群眾的身體健康和生命安全，是人民群眾最關(guān)心的事情，是黨和政府最重視的工作。這些年，黨和政府下了很大氣力抓食品安全，食品安全形勢(shì)不斷好轉(zhuǎn)，但存在的問(wèn)題仍然不少。一段時(shí)間以來(lái)，瘦肉精、“注水肉”、病死豬……惡行大行于世，百姓想要吃上“放心肉”變成了一種最大的奢望。一樁樁危害“舌尖上安全”的案件被徹查到底，違法行為被繩之以法，犯罪者者鋃鐺入獄，人民群眾對(duì)于“舌尖上的安全”獲得了暫時(shí)的安心。
[精彩結(jié)尾示例]
1.人類在享受動(dòng)物帶來(lái)的收益及精神滿足之時(shí)，應(yīng)該善待動(dòng)物保護(hù)其福利，這不僅僅體現(xiàn)對(duì)待生命的態(tài)度，也體現(xiàn)道德關(guān)懷的廣度。保護(hù)動(dòng)物福利可以保證人與動(dòng)物之間和諧共處，也契合我國(guó)構(gòu)建和諧社會(huì)的理念。只有保護(hù)動(dòng)物福利，才能在人類發(fā)展與自然界的可持續(xù)發(fā)展間找到至關(guān)重要的平衡點(diǎn)。
2.“敬畏生命、敬畏自然，才能得到大自然的回報(bào)。人如果沒有意識(shí)上的提高、觀念上的轉(zhuǎn)變，動(dòng)物福利就無(wú)從談起。注重動(dòng)物從出生到宰殺的過(guò)程，才能做好動(dòng)物源性食品的安全保障。”
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